世界的兩大難題大概就是減肥和長個了吧。有些體重重又矮的朋友真的是深受困擾,因爲這樣會給他們的外觀帶來不小的影響,從而造成自卑的心理。減肥這個世紀難題我們暫且不說,但是下面,就一起來看看長高吃什麼食物好吧。
一、長高吃什麼食物好
1、牛奶
牛奶營養豐富、容易消化吸收、物美價廉、食用方便,是“最接近完美的食品”,人稱“白色血液”,是最理想的天然食品,它所具有的原生營養性是其它任何人造營養品都無法比擬的。
2、菠菜
菠菜中含有大量的β胡蘿蔔素和鐵,也是維生素B6、葉酸、鐵和鉀的極佳來源。其中豐富的鐵對缺鐵性貧血有改善作用。
3、魚類
魚類的蛋白質和磷的含量遠超肉類,對人體的生長髮育和維持身體的正常活動很有幫助。特別是沙丁魚含的蛋白質最爲豐富。另外也可以食用魷魚、鮑魚、鯉魚和含鈣、磷比較豐富的魚鬆等。
4、纖維素
纖維素是青少年長高中不可少的一種營養物質,所以可以每隔幾天吃一次粗糧,比如玉米、燕麥等。
5、蛋白質
對於青春期的青少年來講,蛋白質和鈣質一樣重要,有必要要每天吃,富含蛋白質的食物有各種肉類、雞蛋。
6、鋅
缺鋅的兒童中80%發育遲緩,這是由於缺鋅造成孩子厭食,影響了孩子的生長髮育,鋅的攝入量應爲每天15毫克。鐵和銅如果不足,會比發育正常的孩子矮2-10釐米。
二、增高食譜
1、腐衣肉卷
豆腐皮、肉末、姜、蔥、米酒、高湯、糖、鹽。
將蔥、姜切成細絲、備用。肉末加入蔥、姜、米酒、鹽拌均。將調味的肉末以豆腐皮包成條狀。將包好的肉卷放入中溫油鍋炸至外皮呈金黃色,即可撈起備用。另一鍋內加入高湯、醬油以及糖做醬汁。放入炸好的肉卷,待醬汁吸收完全即可。上桌前切片方便食用。
2、什錦麪
肉末、香菇丁、豆腐、金針菇、蛋白、青菜、紅蘿蔔、拉麪、海帶、雞骨頭、沙拉油、鹽。
雞骨頭加入海帶共熬高湯。香菇、金針菇、紅蘿蔔切細絲,青菜切段,豆腐切長條,以滾水汆燙。肉末加入蛋白揉成小丸子燙熟。拉麪置高湯煮熟,然後加入材料及調味品。
3、涼拌海帶絲
海帶絲、枸杞子、金針菇、嫩薑絲、香油、麻油、鹽。
海帶絲用熱水燙過撈出放涼。枸杞子入電鍋蒸煮5分鐘,金針菇用熱水煮軟撈出。將所有材料加在一起拌勻,並加入調味料即可。
4、蝦皮碎菜蛋羹
蝦皮5克、小白菜50克、雞蛋1個、調味品等。
用溫水把蝦皮洗淨泡軟,然後切得極碎。小白菜洗淨略燙一下,然後也切得極碎。蝦皮、菜末與打散的雞蛋相混勻,少加水。加少許調味品,上鍋蒸,或以微波加熱3—5分鐘。
看了這篇文章,相信大家對於長高吃什麼食物好這個問題已經有了瞭解吧。蛋白質和鈣質是骨骼生長過程中不可或缺的兩種成分,因此我們要多補充這些營養。不過身高畢竟很大程度上是由基因決定的,因此沒有效果的朋友也不要太過難過呀。