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蛋皮秋葵的做法|蛋皮秋葵怎麼做

涼菜 閱讀(2.01W)
蛋皮秋葵的做法 蛋皮秋葵怎麼做

食材明細

主料
  • 秋葵 (b半斤)
輔料
調料
  • 蒜末 (適量)
  • 生抽 (適量)
  • 蠔油 (少許)
  • 清淡 口味
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

蛋皮秋葵的做法步驟

  • 蛋皮秋葵的做法 蛋皮秋葵怎麼做 第2張

    1、秋葵洗淨焯水八分鐘。去蒂裝盤。

  • 蛋皮秋葵的做法 蛋皮秋葵怎麼做 第3張

    2、雞蛋打散攤薄餅切菱形片。

  • 蛋皮秋葵的做法 蛋皮秋葵怎麼做 第4張

    3、起鍋燒油,油要少,下蒜末炒出香味放生抽蠔油鹽關火。淋在秋葵上即可。

  • 蛋皮秋葵的做法 蛋皮秋葵怎麼做 第5張

    4、完美。