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1、食材:綠豆芽(已洗淨)。
2、新鮮黃花菜(已洗淨)。
3、胡蘿蔔絲。
4、將綠豆芽和胡蘿蔔絲下入沸水裏焯開至斷生撈出。
5、放入大碗中。
6、接着,將新鮮黃花菜下入沸水裏焯開2分鐘後撈出。
7、放入綠豆芽中。
8、然後,加適量的鹽、雞精、香醋、芝麻油調味拌勻,就可以了。
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