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白灼龍鬚菜的做法|白灼龍鬚菜怎麼做
涼菜
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食材明細
主料
龍鬚菜
(適量)
輔料
蒜
(適量)
辣椒
(適量)
油
(適量)
鹽
(適量)
蠔油
(適量)
微辣
(
口味
)
爆
(工藝)
十分鐘
(耗時)
簡單
(難度)
白灼龍鬚菜的做法步驟
1、龍鬚菜。
2、先蔣龍鬚菜煮熟,撈起放入冰
水裏
,保持顏色的青脆。
3、鍋中加入油燒熱,加入辣椒,蒜蓉爆香。
4、加入蠔油、少許鹽。
5、把龍鬚菜放入盤中。
6、加油爆好的醬汁即可。
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