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蔥花發麪餅的做法|蔥花發麪餅怎麼做

麪食 閱讀(3.31W)
蔥花發麪餅的做法 蔥花發麪餅怎麼做

食材明細

主料
  • 黑麪粉 (適量)
  • 麪粉 (適量)
  • 雞蛋 (適量)
輔料
  • 發酵粉 (適量)
  • 小蔥 (適量)
調料
  • (適量)
  • 蔥香 口味
  • (工藝)
  • 一小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

蔥花發麪餅的做法步驟

  • 蔥花發麪餅的做法 蔥花發麪餅怎麼做 第2張

    1、材料如下。

  • 蔥花發麪餅的做法 蔥花發麪餅怎麼做 第3張

    2、加入適量黑麪粉。

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    3、加入麪粉。

  • 蔥花發麪餅的做法 蔥花發麪餅怎麼做 第5張

    4、加入發酵粉。

  • 蔥花發麪餅的做法 蔥花發麪餅怎麼做 第6張

    5、加入雞蛋。

  • 蔥花發麪餅的做法 蔥花發麪餅怎麼做 第7張

    6、加入適量清水攪拌均勻發酵一個小時。

  • 蔥花發麪餅的做法 蔥花發麪餅怎麼做 第8張

    7、加入適量鹽。

  • 蔥花發麪餅的做法 蔥花發麪餅怎麼做 第9張

    8、加入蔥花。

  • 蔥花發麪餅的做法 蔥花發麪餅怎麼做 第10張

    9、攪拌均勻消氣靜等15分鐘。

  • 蔥花發麪餅的做法 蔥花發麪餅怎麼做 第11張

    10、鍋子燒熱放入麪糊。

  • 蔥花發麪餅的做法 蔥花發麪餅怎麼做 第12張

    11、碼成圓形。

  • 蔥花發麪餅的做法 蔥花發麪餅怎麼做 第13張

    12、兩面煎至熟透。

  • 蔥花發麪餅的做法 蔥花發麪餅怎麼做 第14張

    13、切塊碼盤。

  • 蔥花發麪餅的做法 蔥花發麪餅怎麼做 第15張

    14、開動啦。