烤出來的東西味道是非常不錯的，所以有很多的人都特別喜歡吃燒烤類的食物，在燒烤的過程當中，烤肉是必不可少的，韓國烤肉是非常有名的，但很多人並不知道韓國烤肉如此好吃的原因，接下來向大家介紹一下韓國烤肉配方。
韓國烤肉配方
1.一般烤肉在正式燒烤之前需要對烤肉進行醃製，醃製過以後的烤肉會比較入味，這樣製作出來的烤肉無論是從口感還是從香味上來說，都會更加好一些。
2.可以將洗乾淨的肉放到一個碗裏，然後往裏面加入韓國烤肉醬，蔥薑蒜，麻油，生抽，可樂等一些調味料進行均勻的攪拌，可以給烤肉做個按摩，醃製大概15分鐘到20分鐘左右的樣子，這樣烤肉就會比較入味一些了。
3.在烤肉的過程當中，還可以根據個人的口味喜好往烤肉上適量的撒上一些孜然粉，或者是胡椒粉，當然，如果比較喜歡吃辣一點的食物的話，也可以往上面撒一些辣椒粉，在烤肉的過程當中，一定要控制好烤肉的時間，如果烤的時間太長了，烤出來的肉吃上去就很老了。
韓國烤肉配方中最重要的就是要往裏面加入韓國烤肉醬，加入了這種醬料以後製作出來的烤肉的口感，就跟我們中國本土的烤肉的口感差距非常大。
