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“同事從老家帶來的粉腸,灰常感謝同事,所以就做了這道菜。”
1、將青紅辣椒洗淨,控水。
2、將粉腸洗淨。
3、將洗好的粉腸切成小片的。
4、將辣椒切成小片的。
5、準備好蒜末。
6、油熱後下切好的辣椒翻炒。
7、等辣椒被炒軟,在加入切好的粉腸片翻炒,在加入鹽、十三香翻炒。
8、關火加入味精,盛盤之後在撒上蒜末即可。
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