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“鹹鮮入味,平菇滑爽有嚼勁,營養豐富,非常的美味~”
1、平菇洗淨撕小塊備用。
2、肉末備好。
3、薑末,蔥白切碎備用。
4、熱鍋冷油,放入蔥白,薑末煸香。
5、放入肉末煸炒出香味,加入適量鹽,胡椒粉調味。
6、放入平菇炒至變軟。
7、放入少許熱水,鹽,生抽燜煮五分鐘。
8、撒入蔥花即可。
9、即將出鍋裝盤。
10、成品圖。
11、成品圖。
平菇翻炒後會出些湯汁,只需加少許熱水燜煮至熟即可!
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