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“外酥裏嫩,鮮美無比。”
1、紫菜剪碎碎用美極鮮醬油潤溼
2、海蠣焯水10秒撈起瀝乾,用胡椒粉,鹽,十三香醃製下
3、接着加入炸雞的裹粉(也可以用炸粉或麪粉),紫菜,雞蛋,蔥蔥芹菜韭菜
4、全部調勻後,用丸子勺一點點拔入油炸
5、油溫不要太高,可以復炸。
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