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五花肉土豆燒鮑魚的做法|五花肉土豆燒鮑魚怎麼做

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五花肉土豆燒鮑魚的做法 五花肉土豆燒鮑魚怎麼做

食材明細

主料
  • 土豆 (2枚)
  • 五花肉 (半斤)
  • 澳鮑 (3只)
輔料
  • (一段)
  • (5片)
  • 香菜 (1顆)
調料
  • 八角 (2顆)
  • 老抽 (3匙)
  • (適量)
  • 雞精 (適量)
  • 鹹鮮 口味
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

五花肉土豆燒鮑魚的做法步驟

  • 五花肉土豆燒鮑魚的做法 五花肉土豆燒鮑魚怎麼做 第2張

    1、油燒熱下入五花肉。

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    2、五花肉燒至焦黃下入蔥姜。

  • 五花肉土豆燒鮑魚的做法 五花肉土豆燒鮑魚怎麼做 第4張

    3、下入土豆翻炒片刻,至土豆半透。

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    4、加入老抽上色,加鹽雞精翻炒。

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    5、放入八角,加水煮至土豆9分熟。

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    6、鮑魚脫殼,清理內膽下鍋跟土豆一起繼續燉至土豆軟爛。

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    7、出鍋前下入香菜即可(忘記拍成品圖了)。