蝦皮攤雞蛋的做法|蝦皮攤雞蛋怎麼做

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蝦皮攤雞蛋的做法步驟

• 1、材料：雞蛋、蝦皮、蔥花

• 2、將雞蛋打入碗中，加適量的料酒。

• 3、加適量的鹽。

• 4、打成蛋液。

• 5、接着，合入蝦皮和蔥花拌勻。

• 6、燒鍋倒油燒熱，下入拌好的蛋液。

• 7、攤成兩面金黃，即成。

• 8、出鍋，裝盤。