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“簡單易做的快手小炒,幾分鐘即可完成,蒜香濃郁,清爽可口。”
1、將油菜擇洗乾淨,瀝乾水分。
2、炒鍋放油燒熱,放入蒜蓉炒出香味。
3、放入油菜,大火翻炒。
4、待油菜炒至斷生,放入鹹鹽調味。
5、放少許蠔油提鮮。
6、翻炒均勻即可。
7、成品。
1.先將蒜蓉炒出香味,再放油菜大火翻炒。2.待油菜炒至斷生後再放鹽調味。
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