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“醬香味濃,腐竹有嚼勁,加上營養又爽脆的黑木耳,營養加分,口感也好,家常菜。”
1、腐竹,黑木耳需提前泡發好。
2、蔥白切段,(香芹沒入鏡)。
3、熱鍋,放油,下蔥白煸炒一下下。
4、然後下腐竹,黑木耳翻炒一會兒。
5、放1小勺黃豆醬。
6、加少許開水中火燜煮5分鐘。
7、出鍋前放入香芹炒軟即可。
8、非常香,完成了。
9、成品圖。
10、成品圖。
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