“芋香肉嫩南瓜甜😋太下飯啦👍👍👍
芋頭含豐富蛋白質和高纖維,南瓜亦營養豐富兩者合煮,這道「芋香南瓜炆排骨」,既便宜又健康🤩”
食材明細
- 鹹香 (口味)
- 燜 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 普通 (難度)
芋香南瓜炆排骨的做法步驟
1、材料準備好(芋頭先切小塊,南瓜切中大塊)。
2、老南瓜切中小塊。
3、排骨先焯水後(排骨可以先用調味料醃制再煎會更入味)。
4、(我忘記醃製排骨這一步)排骨先乾煎至金黃色。
5、把切小塊的芋頭先放入一起乾煎下。
6、再放入南瓜塊和調味料,中小火炆至收汁即可。
7、來🤩嘗一塊吧😋😋😋
小竅門
排骨可以先用調味料醃制再煎會更入味。
芋頭切小塊方便炆煮入味。