“【紅燴花椰菜】
時間:17分鐘
熱量:85大卡
分享:兩人份”
食材明細
- 酸甜 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
紅燴花椰菜的做法步驟
1、聖女果在開水中燙一下,去掉皮,切成小塊;菜花洗淨,掰成小朵,在沸水中焯至8成熟,撈出過冷水備用
2、炒鍋內入油,燒至5成熱,下蔥薑蒜爆香
3、倒入聖女果炒至糊狀
4、放入番茄醬和適量的水後下菜花繼續翻炒
5、待菜花熟透後,加鹽、雞汁、糖調味,翻炒均勻即可食用
小竅門
瘦身叮嚀:
菜花中蘊含的植物營養素能降低女性特有癌症的風險
菜花還是預防和治療消化性潰瘍的優良食物
甲狀腺功能失調者應少吃菜花