洋蔥爆豬肚的做法|洋蔥爆豬肚怎麼做

食材明細

• 微辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

洋蔥爆豬肚的做法步驟

• 1、豬肚買來用鹽，醋，澱粉清洗，再焯水颳去白膜，放入高壓鍋內，放入蔥姜，料酒，大料壓二十分鐘後切塊備用。
• 2、鍋留底油，爆香蔥薑蒜，放入洋蔥，青紅椒，豬肚爆炒，家點生抽。
• 3、加鹽，味精調味
• 4、出鍋裝盤