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香菜炒涼粉皮的做法|香菜炒涼粉皮怎麼做
熱菜
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食材
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主料
涼粉皮
(適量)
香菜
(少許)
輔料
鹽
(少許)
雞精
(少許)
蔥花
(少許)
油
(適量)
鹹鮮
(
口味
)
炒
(工藝)
廿分鐘
(耗時)
普通
(難度)
香菜炒涼粉皮的做法步驟
1、涼粉皮切塊。
2、鍋熱多放些油爆香蔥花。
3、加入涼粉皮翻炒片刻。
4、加入香菜翻炒一下,加鹽雞精調味即可。
5、裝盤即可食用。
小竅門
涼粉皮容易粘鍋,所以要稍微多放些油。
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