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“水豆腐含高氨基酸和蛋白質含量,穀物中很好的補充食品,其味甘性涼,有益氣和中、生津潤燥、清熱解毒的功效,一起學起來吧。”
1、豆腐1塊。
2、大蒜切碎。
3、起鍋燒油,油溫8成,放入豆腐。
4、煎至兩面金黃。
5、放適量鹽。
6、加入生抽調味。
7、放入大蒜,加入適量清水。
8、鍋中水煮幹,放入辣椒粉,翻炒均勻即可。
9、成品出鍋。
加入適量水煮下豆腐更容易入味。
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