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1、雞蛋打散備用。
2、所需食材改刀備用。
3、雞蛋提前炒出雞蛋碎。
4、鍋中熱油加入青菜翻炒。
5、斷生之後加入適量鹽和少許蠔油調味。
6、這個菜必須大火快炒,不然炒出來的菜就軟塌塌的不好吃。
7、加入雞蛋碎大火翻炒均勻出鍋嘍。
8、簡單的家常菜配米飯🍚開吃吧。
9、成品圖。
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