雜菌燜豆腐的做法|雜菌燜豆腐怎麼做

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燜 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

雜菌燜豆腐的做法步驟

• 1、雜菌泡水。

• 2、老豆腐切塊浸水。

• 3、瘦肉剁碎。

• 4、加入適量生抽生粉糖鹽油胡椒粉調味。

• 5、攪拌均勻醃製入味。

• 6、鍋子燒熱放入豆腐煎至金黃色。

• 7、放入雜菌翻炒均勻。

• 8、豆腐放入砂鍋中。

• 9、鋪上雜菌。

• 10、鋪上肉末燜煮。

• 11、撒上蔥花。

• 12、開動啦。