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1、帶魚整理乾淨,西紅柿切塊,老乾媽辣椒醬準備。
2、第一步開始煎帶魚。
3、煎至兩面偏黃撈出備用。
4、油鍋起火燒六成熟倒入玉米油炒西紅柿加入一些薑絲。
5、在倒入帶魚一起,大火燒幾分鐘最後添加少許鹽,燒至大火收汁。
6、裝盤,晚餐安排來一份。
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