培根蒸豆腐的做法|培根蒸豆腐怎麼做

“這道菜做法簡單，小白也完全能掌控，培根的煙燻味和豆腐的豆香完美的結合在一起，同時蒸菜更健康更營養。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

培根蒸豆腐的做法步驟

• 1、豆腐切大片。

• 2、鍋裏倒入水，加入點鹽，把切好的豆腐放入鍋中汆燙一下。

• 3、汆燙好的豆腐碼放在容器中。

• 4、培根一切兩半。

• 5、不粘鍋倒入少許植物油，倒入蒜末爆香。

• 6、放入培根，倒入生抽，蠔油翻炒一會，鍋中的湯汁不要炒幹。

• 7、培根連同湯汁一起鋪在豆腐上面，入蒸鍋上汽後蒸十分鐘。

• 8、出鍋後點綴上蔥花，紅椒碎。

• 9、做法簡單，鮮香可口，顏值也不錯。