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1、叉燒肉,辣椒,荸薺。荸薺可以生吃的,水分多,甜,脆。
2、去皮,
3、切片,
4、先炒荸薺,
5、炒片刻,
6、放進辣椒和鹽炒勻,
7、再放進叉燒肉,
8、淋上生抽炒勻,
9、放進芹菜提香,
10、撒上味精,
11、炒勻,
12、裝盤。,
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