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1、陽臺種的九層塔串得老高。
2、剪了一些用來煎雞蛋,準備材料:九層塔、雞蛋、蒜米。
3、去掉梗,只保留葉子。
4、九層塔洗淨後切碎。
5、土雞蛋個小,用了4個,加入一匙鹽。
6、用筷子打散調勻。
7、蒜壓成末。
8、起鍋熱油,爆香蒜末。
9、放入九層塔。
10、倒入雞蛋液。
11、定型後,用鏟子切成塊。
12、成品。太香,配粥配飯都特贊。
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