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“肉那麼貴,那就吃素菜好了,今天做素燒花菜胡蘿蔔,做菜要會配色,我還放了半個黃彩椒,增加營養的同時,色澤也更豐富!”
1、食材,花菜洗淨掰小朵,胡蘿蔔,蒜備用
2、蒜,姜切好
3、起鍋,油熱先下蒜姜煸香,下入食材
4、翻炒均勻,烹些黃酒,去菜青味
5、淋入生抽,加鹽,加少許開水燜煮成熟,入味,加點糖提鮮,放點雞精即可出鍋!
6、成品,營養豐富!
7、成品,美味可口!
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