砂鍋福壽魚的做法|砂鍋福壽魚怎麼做

“又是一個不想吃快餐的中午，簡單又快速的菜。”

食材明細

• 原味 （口味）
• 砂鍋 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

砂鍋福壽魚的做法步驟

• 1、魚肉清洗乾淨放入鹽，生抽，耗油，黃豆醬，料酒，生粉，鹽，花生油醃製一下，醃製時間越長越入味。

• 2、切好輔料備用。

• 3、熱鍋下輔料炒香。

• 4、炒香輔料放入魚塊醃製的醬汁也一起倒進去，蓋上蓋子，在蓋子上撒點料酒焗5分鐘左右。

• 5、出鍋前放入香菜蔥淋點花生油。