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“鹹香皮脆肉嫩的黃花魚,常在餐桌上的家常菜,配粥,飯都是很不錯的,黃花魚少骨,適宜老人和小孩食用。”
1、黃花魚洗乾淨
2、分切成五塊,撒上面粉
3、熱鍋放油,把魚塊放下去煎
4、煎至兩面金黃,皮脆
5、蔥,姜,蒜切碎
6、把蔥,姜,蒜下鍋煸香,放少許醬油晃下鍋讓魚吸收醬油入味即可
7、裝上碟,好香哦。
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