“蒜香笑笑蝦,笑笑十年少
蒜香笑笑蝦最大特點就是用烤箱烤制,不但健康又保持原汁原味,色澤紅潤光亮,肉質細嫩鮮美!
德普嵌入式烤箱烘焙材料
蝦大蒜蠔油生抽五香粉橄欖油”
食材明細
- 蒜香 (口味)
- 烘焙 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 普通 (難度)
蒜香笑笑蝦的做法步驟
1、將蝦洗淨,背後開口(不要破壞頭跟尾)
2、將蒜製成蒜蓉(一斤蝦約用一頭蒜)
3、將蒜蓉中加入一勺蠔油、一勺生抽、五香粉適量;拌勻待用
4、蝦擺入烤盤(烤盤底刷油),將拌好的蒜蓉放入蝦背
5、在蝦表面刷油,
6、烤箱預熱焙烤檔180度,烤十分鐘左右即可