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1、紫薯蒸熟,南瓜蒸熟壓成茸,雞蛋加水調成水蛋液。
2、先把紫薯放入玻璃器皿底部。
3、南瓜茸倒在紫薯上面。
4、把水蛋液慢慢的倒在南瓜茸上面,形成三種色彩。
5、入蒸箱小火蒸熟。
6、鮑魚仔燒熟加鮑汁調好口,放在蒸好的三色乳蛋杯上。
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