菜脯鵝蛋的做法|菜脯鵝蛋怎麼做

“菜脯蛋，本來是用雞蛋的，我今天改鵝蛋。
鵝蛋，有很高的營養價值，含有多種蛋白質，最多和最主要的是蛋白中的卵白蛋白和蛋黃中的卵黃磷蛋白，蛋白質中富有人體所必須的各種氨基酸，是完全蛋白質，易於人體消化吸收。”

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 煎 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

菜脯鵝蛋的做法步驟

• 1、蘿蔔乾切碎，切蒜蓉，蔥花備用

• 2、把蘿蔔乾，蒜蓉。蔥花，胡椒粉，料灑放到鵝蛋液裏攪拌均勻

• 3、熱鍋下油

• 4、煎至兩面金黃就可以上碟了，鹹香美味的下飯菜脯蛋完成了。