西紅柿炒豌豆的做法|西紅柿炒豌豆怎麼做

食材明細

• 酸甜 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

西紅柿炒豌豆的做法步驟

• 1、蔥切碎。

• 2、豌豆焯水。

• 3、西紅柿切小塊。

• 4、雞蛋打散炒蛋花。

• 5、起鍋燒油下蔥碎，炒出香味，下豌豆煸炒。

• 6、下西紅柿翻炒。

• 7、放料酒少許，白糖少許，適量的鹽。炒至西紅柿變軟下炒好的蛋花。收一下汁即可。

• 8、出鍋裝盤。