當前位置:美味站>各地美食>熱菜>

雪菜裏脊肉炒年糕的做法|雪菜裏脊肉炒年糕怎麼做

熱菜 閱讀(2.2W)
雪菜裏脊肉炒年糕的做法 雪菜裏脊肉炒年糕怎麼做

食材明細

主料
  • 年糕 (兩根)
  • 雪菜 (75克)
  • 裏脊肉 (50克)
輔料
  • 料酒 (少許)
  • (少許)
  • 雞精 (少許)
  • 清淡 口味
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

雪菜裏脊肉炒年糕的做法步驟

  • 雪菜裏脊肉炒年糕的做法 雪菜裏脊肉炒年糕怎麼做 第2張

    1、食材:年糕

  • 雪菜裏脊肉炒年糕的做法 雪菜裏脊肉炒年糕怎麼做 第3張

    2、裏脊肉、雪菜(已清洗)

  • 雪菜裏脊肉炒年糕的做法 雪菜裏脊肉炒年糕怎麼做 第4張

    3、將年糕放在案板上切成片,待用。

  • 雪菜裏脊肉炒年糕的做法 雪菜裏脊肉炒年糕怎麼做 第5張

    4、將裏脊肉放在案板上切成片,待用。

  • 雪菜裏脊肉炒年糕的做法 雪菜裏脊肉炒年糕怎麼做 第6張

    5、將已清洗好的雪菜放在案板上切碎,待用。

  • 雪菜裏脊肉炒年糕的做法 雪菜裏脊肉炒年糕怎麼做 第7張

    6、燒鍋倒油燒熱,下入裏脊肉,加少許料酒。

  • 雪菜裏脊肉炒年糕的做法 雪菜裏脊肉炒年糕怎麼做 第8張

    7、翻炒翻炒。

  • 雪菜裏脊肉炒年糕的做法 雪菜裏脊肉炒年糕怎麼做 第9張

    8、接着,合入切成片的年糕,加適量的水。

  • 雪菜裏脊肉炒年糕的做法 雪菜裏脊肉炒年糕怎麼做 第10張

    9、翻炒翻炒。

  • 雪菜裏脊肉炒年糕的做法 雪菜裏脊肉炒年糕怎麼做 第11張

    10、然後,合入切碎的雪菜翻炒一下。

  • 雪菜裏脊肉炒年糕的做法 雪菜裏脊肉炒年糕怎麼做 第12張

    11、最後,加少許鹽。

  • 雪菜裏脊肉炒年糕的做法 雪菜裏脊肉炒年糕怎麼做 第13張

    12、加少許雞精。

  • 雪菜裏脊肉炒年糕的做法 雪菜裏脊肉炒年糕怎麼做 第14張

    13、調味炒勻,即成。

  • 雪菜裏脊肉炒年糕的做法 雪菜裏脊肉炒年糕怎麼做 第15張

    14、盛出,裝盤。就可以吃吃嘍。。。