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1、看看原料吧
2、雞胸切片,用料酒澱粉上漿。豆角掰成段,粉絲切段。
3、鍋中放油,油熱放雞胸。
4、雞胸炒至變白,盛出待用。
5、蔥花熗鍋。
6、烹入生抽。
7、放入豆角,粉絲,滑子菇。
8、加水稍沒過原料,蓋上鍋蓋燜制。
9、燜到豆角軟爛,湯汁快乾時,放入炒好的雞胸。
10、翻炒均勻,放鹽味精即可出鍋。
11、看看成品吧
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