五花肉炒芋頭的做法|五花肉炒芋頭怎麼做

“家常菜。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燉 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

五花肉炒芋頭的做法步驟

• 1、五花肉切成薄片，芋頭去皮切成塊。炒鍋預熱後加入適量的油，油溫升起後倒入五花肉。

• 2、煎炒出油後炸香花椒和生薑。

• 3、接着倒入芋頭。

• 4、翻炒一會後調入適量的鹽、南德、生抽翻炒均勻。

• 5、翻炒一會後加入適量的清水，翻炒均勻。

• 6、把芋頭倒入砂鍋內，大火煮開後換中小火慢燉至芋頭熟透即可。