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“白玉菇炒香芹,營養好吃的家常菜解膩菜。”
1、白玉菇150克,香芹200克,紅椒1個,香蔥2棵,大蒜4瓣。
2、白玉菇洗乾淨,手撕成絲。
3、香芹洗乾淨,焯水1分鐘,過涼,攥幹,切段備用。
4、其它食材也要洗淨切好。
5、準備好所有食材。
6、平底鍋加熱加點油炒香蔥蒜,然後加紅椒,加白玉菇,加1勺蠔油炒香,加焯好的香芹,最後加上鹽和五香粉,翻炒均勻就可以了。
7、好吃營養解膩的家常菜。
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