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“這是一道專爲懶人所製作的美食,簡單實用,還能保證蛤蜊的鮮美。”
1、吐淨泥沙的蛤蜊洗乾淨
2、放入稍微大一點的碗中,打上保鮮膜
3、放入微波爐用高火打約五分鐘
4、看見蛤蜊一個個裂開了嘴即可出爐了!
5、揭去保鮮膜看看很誘人吧!
這道菜需要注意的就是蛤蜊一定要買那種吐淨泥沙的,否則到時候會牙磣。再者放入微波爐的時間跟你加入蛤蜊的多少有直接的關係,蛤蜊多需要打的時間就會長,反之就少。
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