醬香雞絲的做法|醬香雞絲怎麼做

食材明細

• 醬香 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

醬香雞絲的做法步驟

• 1、燒熱鍋倒入橄欖油放放薑絲炒出香味。

• 2、再把蒜倒入一起翻炒然後盛起。

• 3、把已經用十三香、生抽、白糖醃過切成絲的雞腿肉放入大火翻炒。

• 4、雞肉炒至快熟的時候放入一小勺子柱候醬炒均勻。

• 5、再把剛纔盛起的薑絲蔥加入。

• 6、調入少許生抽白糖，熄火放入香菜即可上碟。