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1、培根切斷,大蒜去皮切塊,蔥花切斷,放底下了。
2、包包菜折斷,洗乾淨瀝乾水分備用。
3、胡蘿蔔去皮切片備用。
4、油鍋燒至六成熟倒入玉米油,倒入培根大蒜蔥花煸炒均勻。
5、加入一勺生抽。
6、倒入包包菜,胡蘿蔔大火快速翻炒。
7、加入少許鹽。
8、大火快速翻炒均勻。
9、最後煸炒至熟即可出鍋。
10、入盤,喜歡包包菜這樣炒的味道。
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