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1、把鮑魚洗刷乾淨。
2、把鮑魚切花刀。
3、切好南瓜片擺盤。
4、擺上鮑魚。
5、生抽,蠔油,香油各適量,攪拌均勻。
6、醬汁淋在鮑魚上。
7、烤箱預熱200度,中層,上下火,約20分鐘左右。
8、切好蒜蓉,紅椒丁和蔥花。
9、把蒜蓉爆香,關火。
10、拿出放上蒜蓉和紅椒,再烤3分鐘即可。放點蔥花。
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