清蒸黑鱸的做法|清蒸黑鱸怎麼做

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

清蒸黑鱸的做法步驟

• 1、準備好配料。
• 2、黑鱸洗淨，在魚身上斜刀介花。
• 3、灑上薑絲。
• 4、鍋裏煮水，水開後把魚放入鍋裏。
• 5、大火蒸10分鐘。
• 6、蒸好的魚從鍋裏取出，灑上蔥絲、辣椒絲。
• 7、鍋裏燒油，把油燒熱些。
• 8、把油淋在魚身上。
• 9、生抽、白糖放入碗裏，入微波爐叮30秒。
• 10、把醬油淋在魚上就可以了。