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1、豆角洗淨!
2、然後切成長長的寬條!
3、姜切絲,蒜拍散!
4、炒鍋坐油先炒豆角,什麼都不方,乾煸!
5、炒成表面微微發乾即可!
6、乾紅辣椒剪段!
7、重新燒鍋坐油,先放薑絲和蒜煸香之後放入肉末炒散之後放入幹辣椒段煸香之後倒入豆角,然後放鹽,料酒,生抽,醋,糖,之後關火出鍋!(由於比較快所以就沒有拍那麼多過程圖!)
8、成品欣賞!
9、成品欣賞!
10、成品欣賞!
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