方便且好吃的白灼蝦的做法|方便且好吃的白灼蝦怎麼做

食材明細

• 原味 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

方便且好吃的白灼蝦的做法步驟

• 1、基圍蝦剪掉蝦鬚蝦槍蝦腿洗淨。

• 2、大蔥和薑切片，老白乾白酒

• 3、鍋下少許油，炒香蔥姜加入少許白酒

• 4、鍋中加入適量清水煮開

• 5、下入清理乾淨的基圍蝦，焯一分鐘

• 6、迅速撈起放入提前準備的冰開水裏面泡40-50十秒。（冰水能使蝦肉更嫩）

• 7、裝盤

• 8、調料隨你口味配製，我用的是海鮮醬油加點姜米和少許雞精。。。。。。