裏脊肉洋蔥炒牛心菜的做法|裏脊肉洋蔥炒牛心菜怎麼做

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

裏脊肉洋蔥炒牛心菜的做法步驟

• 1、材料：牛心菜、洋蔥、裏脊肉（已切）

• 2、將洋蔥清洗一下。

• 3、放在案板上切成絲，待用。

• 4、將牛心菜清洗一下。

• 5、放在案板上切成絲，待用。

• 6、燒鍋倒油燒熱，下入切好的裏脊肉，加適量的料酒。

• 7、加適量的生抽。

• 8、翻炒翻炒。

• 9、接着，合入切好的洋蔥翻炒一下。

• 10、然後，合入切好的牛心菜翻炒翻炒至斷生。

• 11、最後，加適量的蠔油。

• 12、加適量的鹽。

• 13、調味炒勻，即成。

• 14、出鍋，裝盤。