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1、蝦仁剁成泥狀。
2、蝦仁剁成泥,加入料酒,鹽,雞精,姜粉。
3、調好的餡裝入泡發的香菇中,香菇提前去除小梗。
4、上鍋,在盤子裏面放一點點醬油。水開後蒸2分鐘。
5、做好啦!香菇有一點點小哈,下回試用鮮香菇。
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