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1、食材:麻辣香腸、蒜薹
2、熟鵝胗
3、將蒜薹清洗一下。
4、放在案板上切成段,待用。
5、將麻辣香腸清洗一下。
6、放在案板上切成片,待用。
7、將熟鵝胗放在案板上切成片,待用。
8、燒鍋倒油燒熱,下入麻辣香腸翻炒一下。
9、接着,合入蒜薹,加少許水翻炒翻炒至斷生。
10、然後,合入熟鵝胗翻炒一下。
11、最後,加點鹽、雞精。
12、調味炒勻即成。
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