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1、用料
2、切絲
3、驢肉用醬油,醋醃製十分鐘
4、油燒開
5、倒進驢肉
6、大火快炒才鮮嫩
7、放點鹽入味
8、倒進酸辣椒
9、炒勻炒香
10、倒進青椒
11、炒勻
12、撒上大喜大牛肉調味料,放進芹菜
13、炒勻裝盤。
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