>
1、筍一顆,買的時候一個阿姨就告訴我這個筍子是苦的,一定要用水焯過才能做菜。
2、外面毛很多,注意清理乾淨哦~!
3、乾淨後開始下刀。
4、切成片狀。
5、滷舌頭一大半個。
6、焯水後撈起。
7、熱油後蒜和舌頭下鍋。
8、焯好水的筍,等舌頭炒香後下鍋!~
9、呵呵,出鍋咯!~
筍是升發的食物,過敏的朋友不要吃哦!~
圖文推薦