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1、主要原料:梭魚。
2、將梭魚收拾乾淨,放入蔥姜,料酒,生抽,蠔油,花椒,鹽辣椒碎醃製30分鐘。
3、在烤盤鋪上錫紙。
4、將醃好的梭魚放烤盤上。
5、用烤箱設定180°烤制15分鐘。
6、取出梭魚刷上一層醃製的料汁和少許的油,繼續烤制15分鐘即可。
7、香烤梭魚
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