淮鹽煎豬肉的做法|淮鹽煎豬肉怎麼做

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煎 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

淮鹽煎豬肉的做法步驟

• 1、豬肉切成薄片只需用少許油醃片刻。

• 2、燒熱鍋倒入多些橄欖油將豬肉放入。

• 3、蓋上鍋蓋大火煎約一兩分鐘。

• 4、開啟鍋蓋翻過去煎另一邊。

• 5、兩邊煎至呈金黃色就爐子關掉，在豬肉上灑落淮鹽攪拌均勻即可上碟。