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1、五花肉洗淨備用。(買那種帶點肥肉的比較好吃)
2、五花肉去皮後切薄片備用。
3、碗內加入,燒烤粉或者椒鹽粉。
4、把切片的五花肉放入,兩面均勻粘上調料粉。
5、鍋內倒少許油,把粘好的肉片放入中小火慢煎。(五花肉在煎至的過程中貨出油,所以不需要倒太多油)
6、煎好一面後再翻面煎另一面,煎到表面稍稍變黃即可。(煎太久了會影響口感)
7、用牙籤穿着吃,美味呀~~~~
8、除了用牙籤串着吃之外,還可以用生菜包着吃,一點也不會覺得油膩呦!
9、香吧,喜歡的話,來動手做給家人嚐嚐吧!
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